春秋時代,吳王闔閭命大將伍子胥築一座周長四十七里二百一十步又二尺的城池,稱為闔閭城。築城動用了成千上萬的民夫,花了三年的時間才完工。這天,吳王闔閭站在城頭,展望著闔閭城的全景,不禁心花怒放。他拍著伍子胥的肩膀讚賞地說:『愛卿,你為吳國立了大功啊,寡人要為你設宴慶功!』 說畢,即命眾臣去內宮赴宴。 宴會上,吳王開心地飲酒作樂,多少有些得意忘形了。伍子胥見到這種情景,『今日大王如此狂喜歡宴,身為一國之君主, 居安而不思危,將來必有後禍,令人擔憂啊!』 伍子胥鄭重囑咐隨從說:『天有不測風雲。萬一我死了,如果吳國遇難,黎民遭了災荒,可往相門城下掘地三尺覓食。』 後來,伍子胥果然慘遭誣陷,自刎身亡。隨從也告老還鄉。這一年,吳越爭戰,蘇州城被困,城內百姓斷了糧,偏偏又逢年關將到,大街小巷裡哭聲不絕,好生淒慘。這時節,當年伍子胥得那位隨從也在蘇州城裡,早已躺在床上奄奄一息了。 這一天,隨從在昏睡中,迷迷糊糊地看見伍子胥站在他面前說:『黎民遭了災荒,你怎麼不去相門掘地啊?!』 隨從掙扎起來,向前撲去,伍子胥卻不見了。他撲了個空,睜開眼來方知是作了一場夢。可是,這使他頓時記起了伍子胥當年對他說過的話,他急忙叫家裡的人和鄰居們,一起前往相門城腳掘地,看看究竟有什麼東西。 當大家掘到城牆腳下三尺深的地方,發現這裡的城磚不是用泥土燒的,而是用糯米粉做成的。隨從和鄰居們圍著米粉磚,紛紛跪了下來,淚流不止地說:『伍將軍,你居安思危,愛民如子,今天救了全城百姓,可你自己死了那樣悲慘,我們忘不了你啊!』 就這樣,全城百姓都從相門城牆腳下取得了 『城磚』,度過了災荒的年關。從此以後,每逢過年,蘇州城裡家家戶戶都要用糯米粉做成 『城磚』 似的糕,來紀念伍子胥。因為是過年吃的,所以大家就稱之為 『年糕』。 為了確保本產品新鮮度,採真空包裝, |